遅くなりました…

今年最後の朝ICHIのご案内です

今年は天候に恵まれ、一回も中止にならずここまで来ました…

この感謝の気持ちをどこに伝えればいいのでしょう…？

…気象庁？…まったく違いますね…

むしろ高木ブーでしょうか…？

最後も…晴天…無事故…無違反…？…満員御礼…を願うばかりです…

若い世代に…念のため

ではメニューのご案内です…

まずは「プチブールグラタン」…

プチブールをくり抜いた中に

ベーコン＆きのこのグラタンとチーズが入っています…

パンの歯ごたえとクリーミーなホワイトソースが絶妙です…

（写真がボケてしまい、しめじが煮豆にしか見えません…すみません）

（その上まるで天ぷらがトッピングされてるみたい…ちがいますチーズです…）

もう一つは

抹茶のパンケーキです…

ふわふわのパンケーキにラズベリー＆ホイップクリームをトッピングしてみました…

（これもボケてしまいラズベリーが梅干しにしか見えません…）

どちらもサラダ、ヨーグルト、スープ付で500円です…

写真では微妙ですが、美味しいです…

皆様のお越しをお待ちしております…

…しかし写真って難しいです…

手ブレ防止機能が付いていても手ブレするし

人間は赤目…犬は緑目…甥っ子は白目にしかなりません…

無念…

この前テレビで

元祖トレンディドラマの女王…W浅野こと

浅野温子と浅野ゆう子が

復活するちょ～トレンディドラマ「抱きしめたい！」で

久しぶりに共演すると言ってました…

若手スタッフサオリに知ってるか訊いたところ

「知ってますよっ」と得意気に答えてました…

（なぜ得意気…？）

小布施町では今ブラムリーがトレンディ？です

そしてフェアが始まります…（期間は9/13～29）

ICHIcafeでは、

「ブラムリーとフロマージュのミニクロワッサンサンド」をご用意いたします

バターの風味が口いっぱいに広がるクロワッサンに

爽やかなふわふわフロマージュを挟み…

その上に甘酸っぱいブラムリーをジャムにしてトッピングしました…

期間中にぜひご賞味下さい…

ちなみに…

「トレンディといえば小石田純一ですよね～」とスタッフサオリ…

（石田じゃなく小石田…）

今一押しらしいです…

「恋って、はかないもの…でも僕にとって、はかないものはただひとつ…靴下」

…と小石田純一…

私…ノーマークでした…負けた気がしています…

薬膳スープを始めて

そろそろ1年が経とうとしています…

まさか第4弾まで続くほど

皆さまにご支持いただけるとは思っていませんでした…

嬉しい誤算です…

その4番目のスープは…

「さつまいもとココナッツのスープ」です…

さつまいも、ヤングコーン、ビーンズがゴロゴロ入っております

他にも、きのこやらチキンやらも名脇役っぷりを発揮しています…

そこへココナッツクリームを加えてみました…

なんとなく思いついたスープですがいい感じです…

さつまいもは夏の疲れの回復や食欲不振に効果があり

消化器系の働きを活発にし『補気』の効能があるだけでなく

肌の老化を遅らせる効果もあるようです…

やはり美肌効果が期待できそうです…

なんとなく思いついたといえば…

この間、自分がどれほど大声を出せるのか知りたくなって

車の中で叫んでみたら

出てきた言葉は

「めいちゃーーーんっ！！」

…なぜトトロ…？

いつかやりたいと思っていた

クロワッサンのサンド…

とうとう始めました

学生時代バイトしていた小さなレストランに

このメニューがあったのですが…

注文を受けた事と…運んだ事しかなく…

一度も食べさせてもらえなかった

思い出というか…怨念のような記憶のサンドイッチ…

とりあえずミニクロワッサンで再現してみました…

たまごとハム、えびとツナ、パストラミービーフとチーズの3種類でスタートです…

今のところ土曜、日曜限定です…

ちなみに…その店のシェフであり店長だった方の

顔も家も憶えているのに

名前だけがどーしても思い出せません…

もしこのブログを見ていたら連絡ください…

とか言って…どんな顔だったか自信がなくなってきました…

やっぱり名乗り出なくていいです…

今朝、マハラジャに行った夢を見ました…

（…古っ…時代を痛感…）

朝晩めっきり涼しくなって参りました…

食欲も増してきて

体は冬に向けて脂肪を蓄えようとしています…

そうです…それは生き物として優秀な証拠、自然の摂理なんです…

そんな9月の限定メニューは

「マスタードチキンときんぴらごぼう」です…

ごぼうと鶏肉は

巷にゴロゴロ転がっている取り合わせ…

なーんにも珍しくありません…

ただただ私が食べたかっただけです…

それをけしかける様に…

スタッフサオリが無類のマスタード好き…

2人の食欲を掛け合わせた結果がこのメニュー…

織りなすハーモニーはそう…まるであの姉妹のよう…

「そうよね、美香さん」「ハイッ！」

…違う違う、その姉妹じゃないから…

毎週木曜日休みとなります

また、３日（火）は１２時オープンとなります

大変申し訳ありません。

朝ICHIは２２日（日）７時～１０時（１０時閉店）となります

ご来店お待ちしております。