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朝ICHI(6月16日)予告2…

最近、真夏に向けて髪をばっさり切ったのですが

前髪が短すぎて、

まるで六角精児かホトちゃん(雨上がり決死隊の蛍原さん)にしか見えず

心穏やかではいられません…

ちなみに六角さんはこのお方…

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…そんなことはさて置き…

いよいよ明日に迫った朝ICHIのご案内です

今回も出店いただくfika様に加え、

今回初めて、やさい直売所ホリホック様に出店いただく事になりました

朝市らしく野菜の販売をしていただきます

手摘みのベビーリーフやカラフルにんじん、ラディッシュにルッコラ…

まだまだたくさんの種類が店頭に並ぶ予定です…

店内でもそのベビーリーフを使って

最近流行のスムージーをサービスする予定です

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そうそう…そのスムージーの語源ですが

なめらかな、という意味のスムーズ(smooth)からきているそうです

意外に安易なネーミングでした…

ネーミングと言えば

少し前に、公募で振り込め詐欺の名称が変わりましたね…

新名称は

『母さん助けて詐欺』!

……

…おじいちゃん、おばあちゃんが心配です…

…父さんもがんばれ!

 

 

 

 

 

朝ICHI(6月16日)予告…

 

あっsign01という間に過ぎる毎日…

皆様いかがお過ごしでしょうか?

いよいよ今週末に迫って参りました、第5回朝ICHI…

今日からしつこくご案内したいと思います…

前回好評でしたフレンチトーストのセットの他に

今回は初登場…キッシュのセットです…

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このキッシュ…少し変わっていて

中にリゾットが入っているんです…

(チーズとの絡みも絶妙です…)

生地には全粒粉をふんだんに使っています

(香ばしいです…)

「味のIT革命や~」…です

(そーいえば彦摩呂さん…最近見ないですね…)

最近、店内にて販売も始めました…

朝ICHIでは、サラダ、ヨーグルトとセットで500円で提供いたします…

お楽しみに…

実はこのキッシュ…

今月からICHIcafeのスタッフとして加わったサオリさんが焼いています

毎日、丁寧に…丁寧に…キッシュを焼く彼女…

コツコツ…一歩一歩…頑張る彼女に

新鮮さと刺激をもらってます…

ただ彼女には…どーしても上手くできない事が…

それはソフトクリーム…

あの渦巻きがうまく作れない…って事…

機械から落ちてくるソフトクリームに、毎度振り回されっぱなしです…

彼女の「あ”~」って悲鳴の後には、

どーやればこんな形に!?という不思議な物体の出来上がり

ソフトクリームがメニューにある事を知らなかった方も多いと思いますが、

練習になるので、よかったら注文してあげて下さい…

ある意味見ものです…

上手くならなくてもいいかも…とすら思えてきます

 

 

 

 

6月の限定メニュー…

 

♪来てよ~その火を飛び越えて~♪

今日一日、耳から離れなくて、ずっとリピート&リピート…

(観てますか? あまちゃん…)

ちなみに昨日は…

カンカンカンカン晩餐館 焼き肉焼いても家焼くな…でした。

…という事で6月限定メニューは、店を焼かずにサバを焼きます…

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そうです「サバサンド」です…

サバサンドと言えばトルコですよね~

私の中で行ってみたい外国ランキング1位の国…

10年ほど前、短期間入院していた時

暇だったもので、るるぶ「トルコ」を穴が開くほど見ていて

つい行った気になっていました

カッパドキアとかブルーモスクとか、自慢げに知ったかぶって語ってましたが

まだ行ってませんでした…

近々ドリームジャンボが当たる予定なので

行ってみたいと思います…

肝心のサバサンドですが

サバの味付けは本場にならって至ってシンプル…(行ってないけど…)

塩コショウにスライスレモンのみ…是非ご賞味を…

 

サバなのにアジの話ですが…

昔、アディダスのロゴをアジの骨でパロった

アジダスとプリントされたTシャツがありました

流石に着る勇気がなかったので購入しませんでしたが、

今となっては超レアもの…

イクべきでした…恥という火を飛び越えて…

 

6月のお休みは…

 

毎週木曜日と、8日(土)となります

大変申し訳ありません。

ICHI子の部屋(Vol・6)…モカちゃん

noteルールル ルルル ルールル…

皆様お久しぶりです、お元気でしたでしょうか?ICHI子でごいざいます…

(手で片方の鼻を押さえて、声に出して読んでみて下さい…さあどうぞ…)

って

考えてみれば、黒柳徹子さんっていつも丁寧な言葉使いですよね…

言葉のチョイスも的確だし…

人ってどんな言葉を使うかで、品位が違ってきますよね…

(私も気を付けなければ…)

本当に久しぶりになってしまいましたICHI子の部屋…

今回のお客様は、なんと!足が4本もある

 

モカちゃんですnote

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そうですワンちゃんです…

いつもお洒落な御髪(おぐし)で

セレブな御召し物ですが

今日は一段と女子力を感じます…

店では、

写真にあるように、床に敷いたシートの上か…(ちょっと、はみ出してますが…)

バックの中におとなしく入っていたりと、賢さも備わっております…

我が家の柴犬とは気品と教養が違います…

うちのコタロウなんて、服を着せたら一歩も動きません…

シートは噛みまくる物…

バックなんかにいれたら大騒ぎ…

(なにしてくれてんねん…って目で吠えまくります…)

 

さて、そんなモカちゃんですが

何気に芸達者なところも…

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真剣白羽取り…です…

武道もたしなんでいるとはsign02

恐るべし女子…

次回はテーブルクロス引きをお願いします…

(堺正章じゃねーよ)

…こんな言葉のチョイスでは…

徹子さんへの道のりは果てしなく遠い…です

 

 

 

夏の薬膳スープ…

 

80歳でエベレスト登頂にチャレンジ…そして達成…

三浦雄一郎さん…スゴイです…

コメントに「体力の限界を魂の力で補った…」とありました

本当に強い魂の持ち主なんでしょうね…

ご本人以外のコメントで印象深かったのは

奥様のコメント…

「夫は、くじけた事が一度もない…」でした

私なんか、くじけた事しかないです…

三浦さんの爪の垢…

っていうか

三浦さんの爪の垢を煎じて飲んだ方の、爪の垢を煎じて飲みたいところです…

しかし爪の…垢…って

尊敬する方の爪が垢で黒くなっていたら…ちょっとショックです…

そもそも煎じて飲むには、いったいどれだけの量の爪の垢が……

…汚い話になりました

 

さて…爽やかに…

夏の薬膳スープのご紹介です

今回は美白効果の高いと言われている食材を使ってみました…

「ほうれん草とじゃがいものスープ」です

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肌に栄養を与え、血を作り出す(補血)の効能のあるほうれん草は

じゃがいもと一緒に摂る事で、鉄分の吸収も良くなるそうです…

じゃがいもに含まれるビタミンCは抗酸化作用があり

老化や動脈硬化の予防作用もあるようです…

疲労肌の限界を、魂の力…ではなくスープの力で補っては如何でしょうか?

冷製、温製もどちらでもOKです…

ちなみに私は真夏でもスープは”温かくして飲む派”です…

そうそう…

どんな食材でも、「くれぐれも摂りすぎ注意!」と、栗ケ丘クリニックの荒井先生が言ってました…

忘れるとこだったsweat01

 

 

 

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