ICHIcafeでは夏でも冬でも温かいスープをご用意させて頂いております

定番の「あさりと野菜のトマトクリームスープ」は相変わらずICHIcafeの人気No.1ですが

少し前に、近所のクリニック様から100食分のスープをご注文頂き、

しかも定番のスープではなく、薬膳スープがご希望との事

慌てて勉強して誕生したのがこの「かぶと里芋のミルクスープ」

別名…「美人スープ」といいます

美しい人って決まって美肌だと勝手に思っている私ですが、

…この　ビ・ハ・ダってフレーズ…いい響きですよね…

そうです、このスープは美肌効果が高いと言われている材料だけを使ってみました…

まだまだ薬膳道の入口に足を一歩踏み入れただけですが

すこーしウンチクをＳaｙさせて頂くと…

かぶは葉にも根にも豊富な栄養があり美肌の強～い味方です

薬膳では体のほてりを鎮める効能があるそうです

里芋は血液循環を良くしてくれて、新陳代謝を促すのでしみ予防にgood

牛乳は乾燥を防ぐ効能から肌が潤い、更にはストレスを和らげ心身や肌の疲労回復に効果があり

ごぼうは抗酸化作用により若々しく輝く肌に

枝豆は美肌の万能薬で、特にしみ予防に良いそうです。

これらをFall in Nabeしてみました。

「あさりと野菜のトマトクリームスープ」にFall in Loveな方も

「…つい…出来心で…」と言い訳しながらお試しください。

私がトマトクリームスープなら「…いつもは嫌だけど、たまにはどうぞ…」と許すと思います。。。

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