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「…開かない…」
2月限定メニューの
スモークサーモンのカルパッチョにこれを入れれば完成なのに…
多分…私を知っている方は
「まさか～」「またまた～」「非力なふりしちゃって…もう～」
な～んて思っていると思いますが
ホント色々試してみたんですよ～
回す（…基本です）…開かない
押して回す（…開くはず）…開かない
温めてから押して回す（…絶対開くはず）…アカナイ
…火あぶり…
…落とす…
手荒な真似もしてみましたが…ア・カ・ナ・イ
「あっ熱い」
…火傷をしてしまいました…
火あぶりしたときのままコンロの電熱を切るの忘れていました…
…ビンの逆襲です…
…反省…
そうだ、押してダメなら引いてみな…です
優しく優しくジワジワと回すと…
オープン ザ ビン……開いた
よかったよかった
指の火傷はただの負傷から勲章になりました…
しかしズキズキする～
本日は立春…
春はもうすぐそこです…（そこって、どこ？）
そこ…と言えば、
最近実家の母が
「あれをあれして欲しいんだけど…」
・・・？
その送られてきた暗号のような言葉の意味を
脳をフル回転させて必死に解読…
（…ナニナニ？親子でもわからないものはわからない…降参…）
もしや…
「コーヒー？」・・・（賭けみたいなものです）
「そうそう、お願い」…と、あっさりした返事…
…いやいや…この状況はもっと娘を褒めたたえていいところだから…
仕方がないので自分で
「よくわかったね～なんでわかったの？すごーい」…と褒めておきました。
という事で、今月の限定メニューは
老化防止の食材「サーモン」を使った
「スモークサーモンのカルパッチョ」です…
パンはサンドする前に軽く焼いてあり
サーモンとの食感がベストマッチです…
2月は短いので「あっ」と言う間です
お急ぎ下さい…
「早く～来ないと～行っちゃうよ～」です。
（…いしやきいも屋さんのテープのフレーズですが…かなりローカル？）
2月のお休みは、毎週木曜日と
2月9日（土）となります。
大変申し訳ありません。
ここ最近、長野では
朝起きると外が一面真っ白、なんて日が続いてます
雪が降ると憂鬱になってしまうのは
やはり通常生活の妨げになるからですよね～
雪掻き…交通障害…凍結…転倒…救急車…入院生活…
優しい看護師さんとの出会い…退院で短い恋にピリオド…
リハビリ通院…看護師さんとの再会…
…あれ…悪い事ばかりじゃないかも…
（…方向性…間違ってます？）
雪にはマイナス面もあるけど、
それ以上にファンタジーでグレイトな一面もありますよね～
（1人雪だるま作りもいいですし…
）
そう言えば…
雪がいかに綺麗か、表現する言葉も多いですよね…
雪景色…自然の造形美ってカンジー
雪明り…月明かりとのコラボってカンジー…
雪化粧…厚化粧より雪化粧ってカンジー…
雨や風には無い芸当を雪は持ってますよね～
残り少ない冬をもう少し楽しみたいものです…
コーヒー豆を販売しちゃいます…
その名も「小布施ブレンド」です…
小布施の町をイメージしてブレンドしたらこんな味になりました…
まろやかで奥行きのある苦味と
独特のコク、とろりとした甘味が特長です…
200ｇ・100ｇの2種類をご用意いたしました…
お土産としてもお洒落です…
コーヒー好きのあの方への贈り物として…
また、間近に迫って参りましたバレンタインに、
チョコのおともににコーヒー豆はいかがでしょうか？
…けっして苦い思い出にはさせません…
粋なチョイスです…
男心をくすぐります…（私はオンナですからあくまでも推測ですが…）
まずは店内でご賞味ください…
本日のお客様は、中学2年生のお二人
アイちゃんとミナミちゃんです…
「なかなかふたりのスケジュールが合わなくて…やっと来れたんです…」と、満面の笑顔…
…やっとだなんて…嬉しいじゃぁないですか…
店内の雰囲気も気に入ってもらえた様子…
何を口にしても、「これ、おいしい～」と…
もう～ウレシ～オコトバ…
…皆様からこの言葉を頂けるから、毎日頑張れるのです…
ふたりはダンススクールに通っていた頃からのお友達とのこと…
学校でも同じクラスで…休日も一緒…本当に仲がいいんですね～
これから先、違う道に進む事になっても
ずーっと、お友達でいて下さいね…
中学生ぐらいまでの友達って
高校、大学、社会人になってからの友達とはまた違う
姉妹にも似た特別な情があるような気がします…
私にも保育園、小学校と中学では部活が一緒で
今は鹿児島に嫁いでしまった幼馴染がいますが、
今でも大切な大切なかけがえのない存在です…
「おいどんの大事な友達でごあす」です…
アイちゃん、ミナミちゃん…また来てくださいね～