告知が遅くなりましたが

９月１７日（月）祝日の朝7時～１０時まで

ＩＣＨＩｃａｆｅの「朝ＩＣＨＩ」を開催いたします。

あくまで朝”ＩＣＨＩ”でして、世間一般の朝市とはちょっと違うので

野菜を目いっぱい買うぞー…と気合を入れて来て下さった方が

がっかりされないよう内容をご説明しますと…

いつもはサンドイッチとコーヒーの店ですが

この日は、絞りたてフレッシュジュースに

熱々のスクランブルエッグ

焼きたてのパンにコーヒー

これらモーニングメニューをテラス席で楽しんでいただこうというものです。

また、普段は置いていない世界のビールもこの日のみ扱っておりますし、

地物の野菜や桃の販売、世界のお菓子などなど珍しいものを少し販売させて頂きます

新しい休日の朝の過ごし方をＩＣＨＩｃａｆｅがご提案いたします

小布施のスノーボーダー農家の岩本さんから

なつっこ…という種類の桃をいただきました。。。

もっちりした味わい深い桃でした

いただいた桃はすでに傷み始めていて売り物にならず

本来なら廃棄にまわってしまうものでしたが

良い部分だけを使って、コンフォートとジュレにしてみました

岩本さんの桃への愛情がこんな形になりましたぁ

ICHIｃａｆｅで使用している卵はすべて小布施のくりのみ園さんの卵です…

朝早く、仕入にくりのみ園さんに行くと

遠くの方から　コーコッコッコッコッコー　と聞こえてくるニワトリ達の元気な鳴き声

それを聞くだけで、栄養満点で新鮮な卵が自然と連想されます

実はくりのみ園さんの卵は

昔なつかしい、放し飼いの自然有精卵でして

黄身の色はまるで野生のたんぽぽのような色をしています

サイズはＳ.Ｍ.Ｌ..ＬＬとあり、どれも１パック２９０円。どなたでもくりのみ園さんでお買い求めいただけます

卵かけごはんにするなら濃厚なＳかＭがお薦めとのことです

ぜひ

ショップカードが完成しました

なんてかわいいイラストでしょう

高城晃さんのデザインです

（須坂の美容室ａａｌｔｏの北村さん一押しのデザイナーさんです）

評判も上々で、最早このカードは『ＩＣＨＩｃａｆｅ』の敏腕営業マンです…

あと、忘れていけないのが

このHPの存在です。。。『ICHIｃａｆｅ』営業部の絶対エースです

（3THREEの中嶋さんと中島さんのおかげです…今更ですがありがとうございます）

今後とも末永く可愛がってくださいませ

新メニューの紹介です…

「かぼちゃと４種のチーズのバーガー」を

メニューに加えてみました…

早くもご指名頂いております…（今後、人気ナンバー1に育つ予感大です）

デンマーク産のクリームチーズに

癖のないブルーチーズ（フランス産）

ハーブやドライトマトがミックスされたナチュラルチーズ（フランス産）

そしてオランダ産のパラーノ

そこへかぼちゃ

いかにもこだわっているかのように書きましたが、正直あまりチーズには詳しくなく

ただのチーズ好きが野性のカンで混ぜてみただけなのですが

この組み合わせ悪くないですっていうかグッドです

是非お試しください。。。

９月のお休みは、毎週木曜日です。

また９月１７日（月曜日）の敬老の日は朝７時～１０時半まで

朝食が可能なマーケットを開催いたします。