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臨時休業のお知らせ

11月17日(日)と30日(土)は、

イベント参加のためお休みさせていただきます…

「も~しわけございませんっ」…

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11月の限定メニュー…

 

我が家の柴犬…

冬に向けて体毛がふっさふさになってきて

見た目、暖かそうです…

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お店もいよいよストーブの出番…

ストーブが置いてあるだけで

やはり暖かそうです…

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ほとんどの方が条件反射で近寄り

暖まろうとします…

が、残念ながら、まだ灯油は入ってません…

 

さて…

11月の限定メニューのご紹介です…

「ポルチーニと3種のきのこ」です…

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昨年秋のメニューが

リニューアルして復活です…

エリンギ、しめじ、ブラウンマッシュ

そしてイタリアのきのこの王様…ポルチーニ…

他に ベーコン レンコン…格差婚…

(…語呂がよくてつい…)

…さすがに格差婚は入れられません…

今年は少しハリのある食感にしてみました…

まるでノリカハリ。

…意味不明ですか…?

格差婚+ハリ=「ノリカです!」

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その藤原紀香さんといえば…

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…え?

なにかおかしいですか…?

…失礼しました

これは清水ミチコ先生のノリカでした…

紀香さんといえば…

あの素晴らしいボディ…

(顔はやめな、ボディボディ…のボディ…

意味不明part2、わかる人だけわかればいいです…)

どうすればあのボディを維持できるのか、見習いたいところですが…

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……

趣味じゃ太刀打ちできません…

趣味が高じてこのポーズ…

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ユニクロだろうが「ノリカです!」

大沢たかおさんの戸惑いが伝わってきます…

11月のスケジュール…

毎週木曜日は定休日のためお休みとなります

また10月より営業時間は冬季時間の10:00~17:00となっております

11/4(月)は都合により15:00までとなります

大変申し訳ありません。

 

※追加(11/9)

11/17(日)、11/30(土)はイベントのためお休みさせていただきます

思い込み…

 

損も得もない…変わらない…という意味のプラマイ0(ゼロ)を

ずっと蔵前ゼロ…と思い込んだまま生きてきました…何十年も…

語源について深く考えなかったのですが…

何年か前、突然ヒラメイタのです…

そうか…蔵の前で

これあげるから、これ頂戴!

これで相殺ね!

物を蔵の中に入れる前に

更にはお金のやり取りも省略しての

画期的なシステム…

それが蔵前ゼロ…

…ヒラメイタからって口にしたのが最後…

大笑いされました…

でも良かったです…その時点で修正できて…

 

思い込みって怖いですね~

最近始めた、予約制の朝食サービス…

呼び名は当然モーニング…と思い込んで告知しましたが…

これってよく考えたら「朝」って言ってるだけ…

朝食は英語でブレックファスト…

モーニングは和製英語ですね、たぶん…

でも

「ブレックファスト始めました」…

…なんだかしっくりきません…

今回は期間限定なのでモーニングで妥協です…

別のいい名前があったら教えてください…

 

早速、先週の日曜日には4組8名様のご予約を頂きました…

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平日もぞくぞくとご予約のお電話を頂いております…

期間内に是非ご予約下さい…

 

思い込みといえば、もう一つ…

昔、祖母が教えてくれたサンマセーター…

サマーセーターのことだと気づいたのは高校に入ってからでした…

 

 

完全予約制モーニングのご案内

 

10月だというのに夏のような暑さが続いています…

…一昨日、来店した知人が

「ほら、朝ICHIまだ出来るじゃん!!」

と、脅迫して帰っていきました…

 

それはそれとして…

 

ここ小布施町は

行楽シーズンど真ん中…

ICHIcafeでは期間限定で

小布施を訪れる皆さまに朝食をご提供いたします…

完全予約制です…

期間は11月24日まで…

8時から10時の間で、お好きな時間をご指定ください…

今日までアンケートに住所氏名をいただいたお客様には

同内容のDMも発送いたしました…

ハガキを持参された方には

ささやかながら特典をご用意しております…

いつまで経っても案内が届かないという方…

それは未だにお名前が分からず発送出来ずにいる方々です…

真剣(マジ)連絡夜露死苦哀愁…

 

朝食のメニューは…

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Aセット/950円

 (プチブールグラタン、スープ、サラダ、お飲み物)

 ※前回朝ICHIで好評だったメニューが早くも復活

Bセット/680円

 (イングリッシュマフィン、スープ、サラダ、お飲み物)

 ※朝は軽めにという方はこちら

 

朝食後はゆっくり小布施を散策してください…

ご希望の方には

町営松村駐車場の4時間無料券を進呈します…

小布施中心部の北斎館周辺まで徒歩8分…

レンタサイクルの貸し出しもあり

シャトルバスの発着場でもあります…

また、CHIcafeから歩いて1分の

小布施南公園駐車場も無料で利用可能です…

これまた小布施中心部まで徒歩8分です…

秋の小布施満喫のスタートをICHIcafeから始めませんか?

ご予約お待ちしております…

 

ちなみにその知人…

朝ICHIには一度も来ていません…

あっ 来てないから怒ってたんだ~

今気づきました…

 

マロンクリームのICHIロール…

 

昔…前髪を真ん中分けにしていた頃…

あだ名は「栗」でした…

 

小布施は今、私の大好物…栗の収穫真っ只中…

そして町は新栗を使った甘いお菓子の誘惑だらけ…

ICHIcafeも昨年好評だった

「マロンクリームのロール」の販売を始めました…

小布施の栗生産者さんから直接仕入れて

栗のペーストを作って、クリームにして…

って…言うのは簡単…作るのは一苦労…

 

まず…

皮を剥く作業…

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(実際はこの何十倍もの栗をさばいたのですが…

絵的にイケてなかったもので

こちらの可愛い画像でお願いします…)

つやっつやっした栗を茹で

鬼皮と渋皮を剥き…

(途中でやめると皮が固くなるので、どんなに手が痛くなっても

一心不乱に剥く二人…)

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悲しいことに、剥き終わったら意外と少ない…

(あれ…結構お腹いっぱい…なぜだろう~)

次にペースト状にして…

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さらに生クリームを混ぜて…

パンで巻くと…

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濃厚なマロンクリームロールの完成…

正真正銘小布施産栗100%使用…

(またまた漢字だらけで、

ナントカ上等みたいになっちまったゼ ベイベー…)

材料費無視…労力無視…出血無視の…

間違えた

出血大サービスの、1本190円です

出血はしていません…

小布施観光のお供におひとついかがでしょう?

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