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- 2012

かぶと里芋のミルクスープ(期間限定)…

ICHIcafeでは夏でも冬でも温かいスープをご用意させて頂いております

定番の「あさりと野菜のトマトクリームスープ」は相変わらずICHIcafeの人気No.1ですが

少し前に、近所のクリニック様から100食分のスープをご注文頂き、

しかも定番のスープではなく、薬膳スープがご希望との事sweat01

慌てて勉強して誕生したのがこの「かぶと里芋のミルクスープ」shine

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別名…「美人スープ」といいます

美しい人って決まって美肌だと勝手に思っている私ですが、

…この ビ・ハ・ダshineってフレーズ…いい響きですよね…

そうです、このスープは美肌効果が高いと言われている材料だけを使ってみました…

まだまだ薬膳道の入口に足を一歩踏み入れただけですが

すこーしウンチクをSayさせて頂くと…

かぶは葉にも根にも豊富な栄養があり美肌の強~い味方です

薬膳では体のほてりを鎮める効能があるそうです

里芋は血液循環を良くしてくれて、新陳代謝を促すのでしみ予防にgood

牛乳は乾燥を防ぐ効能から肌が潤い、更にはストレスを和らげ心身や肌の疲労回復に効果があり

ごぼうは抗酸化作用により若々しく輝く肌に

枝豆は美肌の万能薬で、特にしみ予防に良いそうです。

これらをFall in Nabeしてみました。

「あさりと野菜のトマトクリームスープ」にFall in Loveな方も

「…つい…出来心で…」と言い訳しながらお試しください。

私がトマトクリームスープなら「…いつもは嫌だけど、たまにはどうぞ…」と許すと思います。。。

12月限定メニュー…

今年も残すところあと僅かとなりましたが

皆様はさぞかしお忙しい事と思います…

(私も去年までは忙しかったなァ~と、回想中…)

お昼ご飯なんて普通でいうランチタイム中になんて食べた事なかったですし…

だからって訳ではないですが、ICHIcafeにはランチタイムがありません。

早弁オッケ~、遅弁オッケ~、テイクアウトオッケ~!(ローラ風に)

 

さてさて今日は12月限定メニューのご紹介です

「ホットスパムのマヨネーズ焼き」です

12-1.JPGのサムネイル画像

クリスマスっぽいメニューを期待していた方…がっかりさせてすみませんcoldsweats02

それに写真のスパムが牛タンに見えたりして…

あっトマトにも見えますねsweat01

違いますよ~ホット&スパイシーなスパムです…

レンコンのシャキシャキとホットスパムは相性もオッケー!(何度もいいますがローラ風に…)

寒い日も、これでいい感じ~(しつこいようですが…ローラ風に)sign01 

 

ハックル ハックル…

先日ハックルベリーの実を頂きましたnote

ちょっと前にハックルベリーはブルーベリーの何倍も目に良いと聞いて

食べてみたいな~っと思っていた矢先のいただきもの…

ふふ…”引き寄せの術”を使ったんです…(…なわけないです…)

食べる前に…

実の付き方があまりにも可愛かったので…パチッ

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でもその後は…

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不気味ですか?

煮詰めてジャムになってしまいました…

匂いはまるで黒豆でも煮ているようだし、

味は甘酸っぱいと思いきや、なんの味もしないし、

不思議なベリーでした。

毎日ヨーグルトに入れていただいております…

早く効果があらわれてくれないかな~って 期待大note

1キロ先の獲物が見えるようになるかも…

 

ところでハックルベリーといえば

「トムソーヤの冒険」に出て来るトムの友人ハックルベリー・フィンを思い出します

ハックは気楽でいいなあ~なんて本気で羨ましく思ってました…子供でしたから…

(これ以上書き続けると年がバレるのでこの辺でヤメテおきます…)

 

 

 

 

 

12月と年末年始のお休みは…

12月のお休みは毎週木曜日

12月2日(日)

12月8~9日(土日)

年末年始は12月31日~1月3日までとなります

大変申し訳ございません。

I LOVE チーズ…

かつて海外旅行で南国リゾート地に行った際

「I LOVE ナンチャラ」 とロゴの入ったお土産用Tシャツを買ってしまいそうになった事がありました…

旅目というのは怖いものです…

きっと、さいこーだゼィベイベーーという抑えきれない気持ちが形となって店頭で手招きしていたのでしょうね…

幸いにも「…着ないなっ…」と的確な判断が出来たため買わずに済みましたが、

危うく違う意味で思い出を作ってしまうところでした…

ただ、この伝えたい気持ちが「I LOVE ~」マジックなんでしょうねsweat01

現に今、チーズの美味しさを伝えたくて、

I LOVE チーズ…を使ってしまいました。。。

 

またもや前置きが長くなってしまいました…

新メニューのご紹介です…

喫茶店の定番「クロックムッシュ」です。。。

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チーズをタップリのせて、トロトロにそして程よく焦げ目がついたサンドイッチです。

一日5個と数に限りがありますが、是非一度ご賞味下さいませ…