サンドイッチとコーヒーのお店「イチカフェ」
SERVICE
- 手作りサンドイッチ
- ICHIcafeのサンドイッチは、地粉を使ったホシノ天然酵母の田舎パン、ルヴァン種のバケットなどを使ったオリジナリティ溢れるものばかり。特にデュラム小麦粉を使ったパヌッツォの塩バター、ホットドッグ、イギリス食パンを使ったクロックムッシュはオーダー後に焼いて熱々をテーブルにお届け。一度食べたらやみつきです。
- サイドメニュー
- ICHIcafeはサイドメニューも充実させています。定番の「あさりと野菜のトマトクリームスープ」は当店人気No.1。オリーブオイルとレモンのケーキ「シシリー」はコーヒーにぴったり。ワッフルは焼きたてをお出ししています。
- 小布施ブレンドコーヒー
- 小布施の町並みをイメージしてブレンドしたコーヒーは、すべてスペシャルティコーヒー豆を使用。「小布施ブレンド」と名付けました。オーダー後に豆を挽いてハンドドリップで淹れるため、心地よい苦味と豊かな香りをお楽しみいただけます。またプレゼントやお土産用に豆の販売も行なっております。
- 滝や小布施之介
- 滝屋・・・かつて、その店が焙じるお茶の芳しい香りは町中を幸せにしていました。主亡き後、家族に守られてきた焙煎機はやがて別の店に引き取られましたが、その店もまた幸せを分け与える店。「滝屋の、あのほうじ茶を再現して欲しい」そんな無理なお願いに快く応えてくれました。こだわりの国産茶葉をブレンドしたこの「滝や小布施之介」。本物だけが放つ懐かしいその香りは、きっとあなたも幸せにすることでしょう。
- 今月のサンドイッチ…
◇田舎パン（地粉・天然酵母）
◇バケット（地粉・天然酵母）
◇クロワッサン
◇パヌッツォ(デュラム小麦粉使用）
◇イギリス食パン
を使用したサンドイッチ
- 6月の営業日
水曜日・木曜日が定休日となります
（営業時間 10:30~16:00）
大変申し訳ありません
今月の薬膳スープランチ(要予約）は
6月27日（木）11:30～14：30となります
BLOG
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