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2月限定メニュー…

 

本日は立春…

春はもうすぐそこです…(そこって、どこ?)

そこ…と言えば、

最近実家の母が

「あれをあれして欲しいんだけど…」

・・・?

その送られてきた暗号のような言葉の意味を

脳をフル回転させて必死に解読…

(…ナニナニ?親子でもわからないものはわからない…降参…)

もしや…

「コーヒー?」・・・(賭けみたいなものです)

「そうそう、お願い」…と、あっさりした返事…

…いやいや…この状況はもっと娘を褒めたたえていいところだから…

仕方がないので自分で

「よくわかったね~なんでわかったの?すごーい」…と褒めておきました。

 

という事で、今月の限定メニューは

老化防止の食材「サーモン」を使った

「スモークサーモンのカルパッチョ」です…

1-30.JPG

パンはサンドする前に軽く焼いてあり

サーモンとの食感がベストマッチです…

2月は短いので「あっ」と言う間です

お急ぎ下さい…

「早く~来ないと~行っちゃうよ~」です。

(…いしやきいも屋さんのテープのフレーズですが…かなりローカル?)