BLOG

Gardenやまのうち…

地元に~♪ 帰ろう~♪ 地元で会おう~♪

…ということで…

お盆を地元長野で…

ハタマタ、この夏は長野で避暑を…

と予定されている皆様…

大人の夏休みはあまりにも短く儚いもの…

ぼーっとしているうちにすぐ終わりを迎えます…

もしまだ行くあてが決まっていない…という方に

ただいま山ノ内町夜間瀬(よませ)で開催されている

「Gardenやまのうち」をご紹介いたします…

yamanoutsi.JPG

この企画にICHIcafeは出張シェフとして

8月9日~18日までの10日間参加します…(15日は除く)

なになに?…なにそれ?…なにやるの?…ですよね~

説明いたしますと…

立教大学・観光学部、庄司ゼミ生の皆様が研究の一環として

「山ノ内×立教大学 地域応援プロジェクト」として毎年開催

2010年にスタートして今年で4年目…

2013年は山ノ内の美味しい食材を使った

「ワインに合うランチプレート」

を提供します

実は長野県…ワイン用ブドウの生産量は山梨県を抜いて全国1位…

ブランド化する動きもあるとか…(知らんかった~)

これに伴い、信州ワインの認知度向上をめざし

「長野のおいしいワインに出会う旅」

すなわちワインツーリズムの…ワインツーリズムの…ワインツーリ…

(…何度もすみません…響きが気に入り、使ってみたかったもので…)

可能性の実証研究を行う…とのこと… (場所などの詳細はHPで確認ください…)

そうそう小布施ワイナリーさんのワインも(グラス500円~)あります…

ICHIcafeは、ランチプレート(800円)を提供します

012.JPG

山ノ内産アスパラを使ったキッシュのセットと

山ノ内産しめじを使ったサンドイッチのセットです…

(写真はサンドイッチの方です)

めっちゃワインに合います…(合うはず…)

 

期間中、下界の喧騒に疲れ果てたスタッフサオリが

避暑を兼ね、涼しい山之内に出張いたします

一方、小布施ではお盆限定メニューも用意しています…(15日はお休み)

地元で会おう~♪