ブログ
今年も残すところあと2日となりました…
皆さま、今年も本当にお世話になりました…
ICHIcafeは本日より1月3日までお休みをいただきます…
お陰様で今年も無事に終えることが出来ました…
今年1年こんなブログに忍耐強くおつきあい頂き…
ありがとうございました…
あらためて読み返すと
ずいぶんとバカなことを書き続けてきたものです…
また…ブログに登場いただいた芸能人の皆さま
勝手に画像をアップした上…好き勝手書いてしまい
「どーもすみませんでしたっ！」
…反省しながらまたやってしまいました…
それでは皆さま…
良いお年をお迎えください…
（ICHIcafe 店主／松澤）
もうすぐクリスマス…
古き良き思い出がよみがえってきます…
…クリスマス会の思い出…
ジュースにお菓子とケーキ…
そうそうプレゼント交換…なんてありましたよね～
輪になって
持ち寄ったプレゼントを
歌を歌いながら隣の人に回し
曲が終わったとき
手にしていた物が頂ける…
香り消しゴムとかで大喜びしていたのは小学生の頃の記憶…
大人になってのクリスマス会では
…無名の演歌歌手のＣＤ…とか
…痔持ちの方用のクッション…とか
チョイスした人を恨みながら持ち帰った記憶が…
でもすべてが良い思い出です…
そういえば小学生時代…
プレゼントを回す時に歌ったのは…
なぜか
「♪もーもたろさん、ももたろさん」（桃太郎）
でした…
さてさて…
前回も書きましたが
ICHIcafeは21日～24日の期間
全てクリスマスメニューに変わります…
既にご予約はたくさん頂いておりますが
まだまだ余力がございます…
カモン ウェルカム…です…
そして先週から、パン屋さんが一つ一つ丁寧に焼いたシュトーレンを販売しています…
しっとりしていて、甘すぎず、少し軟らかめで美味しいです…
１本…3,000円 1/2本…1,500円 1/4本…750円 1/8本…380円にて店頭で販売中です
(ちなみに、１本…４０センチ近くあります…）
クリスマスシーズン限定ですのでお早めに…
あと…最近Salvia（サルビア）さんの商品を扱い始めました…
「季刊サルビア」の販売の他に
雑貨も販売しています
これは、藍染の手ぬぐいです…
季刊サルビアのvol.20に掲載されている
「ラ・まの」さんの作品です…
東京郊外の里山にある
古民家を改装した染織工房…
そこで障害を持つメンバーが
染めたり、織ったり、描いたりして暮らしています…
本藍にしか出せない深くて古びない色が素敵です…
クリスマスプレゼントに…
はたまた自分へのご褒美にいかがでしょうか…
他にもふんわり靴下やブローチなどもあります…
（数に限りがございますのでお早めに…）
クリスマスプレゼントと言えば…
幼い頃、祖母が私たち3人姉妹に用意してくれたのは
決まって、お菓子が詰まったサンタの赤い靴…
クリスマスまで食べちゃいけないと言われ
クリスマスまでの数日
飾っておいたのは仏壇横の床の間…
あれは正解だったのでしょうか…
以上…昭和のクリスマスエピソードでした…
流行語大賞のノミネートが発表されました…
このブログでも何度も、じぇじぇ、じぇじぇ言ってきましたが…
今年はやっぱりこれでしょう
「やられたらやり返す…おもてなしだっ！」
あっ
間違えた…
最近ツイッターもFBも
そしてこのブログもオザナリになってました…
それは多分毎朝早起きしていたからかもしれません…
（あくまで、かも…です…）
今月の始めから24日（日）までの
期間限定で始めたモーニングサービスですが
思った以上にご予約をいただき
たくさんの皆様にお越しいただきました…
ありがとうございます
そして、残すところあと3日となってしまいました…
予約は定員をオーバーしており
お電話があってもお断りしている状況です…
本当に申し訳ありません…
私的にも、やっと早起きにも慣れてきたのに残念です…
あと…
数少ないこのブログの熱心な読者の皆さま
憶えてらっしゃいますでしょうか…
5月に依頼があった、12月のわが母の8名様の予約を…
さすがに半年前の予約だったので
心配で先日確認しましたところ…
堂々と…悪ぶる事もなく…
「他の店にしちゃった」…と…
まさか…いやいや…やっぱり…
で、理由は
「8人だからさ～」…と
はい…承知しております
8名様ですよね…
あの時、「狭いよ、大丈夫？」と他のお店を促したのは私で
「全然大丈夫！充分充分」と豪語したのが母…
まあ想定内ですけど
その理由はイタダケませんね～
以上…身内には厳しい店主のツイートでした…
通常営業のご予約は引き続き承ります…
心をこめて
「お・も・て・なっしー！」
…また間違えたなっしー！
我が家の柴犬…
冬に向けて体毛がふっさふさになってきて
見た目、暖かそうです…
お店もいよいよストーブの出番…
ストーブが置いてあるだけで
やはり暖かそうです…
ほとんどの方が条件反射で近寄り
暖まろうとします…
が、残念ながら、まだ灯油は入ってません…
さて…
11月の限定メニューのご紹介です…
「ポルチーニと3種のきのこ」です…
昨年秋のメニューが
リニューアルして復活です…
エリンギ、しめじ、ブラウンマッシュ
そしてイタリアのきのこの王様…ポルチーニ…
他に ベーコン レンコン…格差婚…
(…語呂がよくてつい…)
…さすがに格差婚は入れられません…
今年は少しハリのある食感にしてみました…
まるでノリカハリ。
…意味不明ですか…？
格差婚＋ハリ＝「ノリカです！」
その藤原紀香さんといえば…
…え？
なにかおかしいですか…？
…失礼しました
これは清水ミチコ先生のノリカでした…
紀香さんといえば…
あの素晴らしいボディ…
（顔はやめな、ボディボディ…のボディ…
意味不明part2、わかる人だけわかればいいです…）
どうすればあのボディを維持できるのか、見習いたいところですが…
……
趣味じゃ太刀打ちできません…
趣味が高じてこのポーズ…
ユニクロだろうが「ノリカです！」
大沢たかおさんの戸惑いが伝わってきます…
損も得もない…変わらない…という意味のプラマイ０（ゼロ）を
ずっと蔵前ゼロ…と思い込んだまま生きてきました…何十年も…
語源について深く考えなかったのですが…
何年か前、突然ヒラメイタのです…
そうか…蔵の前で
これあげるから、これ頂戴！
これで相殺ね！
物を蔵の中に入れる前に
更にはお金のやり取りも省略しての
画期的なシステム…
それが蔵前ゼロ…
…ヒラメイタからって口にしたのが最後…
大笑いされました…
でも良かったです…その時点で修正できて…
思い込みって怖いですね～
最近始めた、予約制の朝食サービス…
呼び名は当然モーニング…と思い込んで告知しましたが…
これってよく考えたら「朝」って言ってるだけ…
朝食は英語でブレックファスト…
モーニングは和製英語ですね、たぶん…
でも
「ブレックファスト始めました」…
…なんだかしっくりきません…
今回は期間限定なのでモーニングで妥協です…
別のいい名前があったら教えてください…
早速、先週の日曜日には4組8名様のご予約を頂きました…
平日もぞくぞくとご予約のお電話を頂いております…
期間内に是非ご予約下さい…
思い込みといえば、もう一つ…
昔、祖母が教えてくれたサンマセーター…
サマーセーターのことだと気づいたのは高校に入ってからでした…
今年最後の朝ICHI…
過去最高に大勢の皆様に足を運んでいただき…
かつてない盛り上がりとなりました…
本当にありがとうございました
感無量です…続けてきて良かったです…
しかし……
やってしまいました…
初めての大失態です…
朝ICHIを始めて今日まで
無事故…無違反…でやってきたつもりでしたが、
今回初めて、先に頂いていたご注文を忘れて
どんどん次のお客様へ提供する…という大失態！
違反です！それも重大な過失です！
その方はお優しい方で、ひたすら長い時間待っていただいたようなのです…
本当に申し訳ございませんでした…
その後も提供に追われ充分な謝罪もできずじまいでした…
あらためてお詫びしたくても連絡先がわかりません…
もう懲り懲りかとは思いますが、そこをなんとか是非またご来店いただくと嬉しいです…
他のお客様にもピーク時にはかなりお待たせしてしまい
申し訳ありませんでした…
スタッフ一同心よりお詫び申し上げます…
また今回は皆様にアンケートのご記入をお願いいたしました…
貴重なご意見をたくさんいただき、ありがとうございました…
今後に活かしたいと思います…
（アンケートついては明日もう一度UPします…）
前置きが長くなってしまいましたが
今回の出店の様子をお届けします…
まずは水玉ペイジさん…
いつこんなに作っているのでしょう？
寝てますか？
というほどの量…そして高いクオリティ…サンキューです
そしてホリホックさん…
ナガノパープルは早々に売り切れてしまったようでしたが
房から取れてしまった落とし子は何とかゲットしました…
今まで食べたナガノパープルの中で一番甘くて美味しかったです…サンキューです
そしてfikaさん…
どんだけレパートリーを持っているのか…
今回すべて新作というから、スゴイ…
サンキューです
最後にcublueさん…
前回よりドーンと出店の品を増やしてきて頂きました…
青い物は、青空の下が似合いますね～
サンキューです
出店者の皆様…来年もよろしくお願いいたします…
最後に…
朝ICHI終了後にふと気がつけば…
…ICHIcafeに「すすき」って…
母の仕業です…
朝ICHIを手伝ってくれて、草取りまでしていってくれた母…
感謝はしています…
が、
「すすき」はノーサンキューです…