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第1回”朝ICHI”終了…

9月17日、朝7:00より、朝ICHIを開催いたしましたhappy01

事前告知が不十分だったにもかかわらず、たくさんの方にお越しいただき、

感謝の気持ちでいっぱいです。shine

 

須坂の勝山さんが作った有機栽培野菜や

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小布施スノーボーダー農家の岩本さんの桃など

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心を込めて育てられた野菜や果物の販売もさせていただきました。

お二人には朝早くからご協力頂き、心から感謝いたします。

 

また、店内では世界のビール…beer

たとえばデンマークの「ミッケラーコッピコーヒー」とか

ベルギーのゴールデンエールの最高峰「デュベル」など

ワインwineまで入れると20種類をご用意させていただきました。

飲み終えたビンは持ち帰って飾っていただけるように、

ラベルデザインの凝ったものばかり集めてみました。

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また、休日の朝食を楽しんで頂けるように

「くりのみ園」さんのたまごを使ったスクランブルエッグ

ICHIバーガー用に焼いていただいている「ベーカリーヤマザキ」さんのパンや

ハンドドリップのコーヒー(おかわりOK)

採れたて桃のフレッシュジュースなどをご用意させて頂きました。

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初めての試みでしたので不手際ばかりで、

お待たせしてしまったお客さまには大変申し訳なく思っております

この場をお借りしてお詫び申し上げます。

また、いつもと違う営業時間と知らずに、10時以降に足を運んで下さった皆様!

せっかく来ていただいたのに、本当に申し訳ありませんでした。shock

次回のご来店の際は精一杯のサービスをさせて頂きます。

 

ICHIcafeでは今後も、毎月1回(冬季は除く)、朝ICHIを開催する予定でおります。

今回の課題は次回

次回の課題はその次へ…と

反省を活かし、どんどん内容を充実させ、できれば規模も大きくしてbleah

皆様にもっともっと楽しんで頂けるような朝ICHIを目指して行きたいと思いますので、

今回に懲りず、また足を運んでいただけたら嬉しいです。