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桃…

小布施のスノーボーダー農家の岩本さんから

なつっこ…という種類の桃をいただきました。。。

もっちりした味わい深い桃でしたnote

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いただいた桃はすでに傷み始めていて売り物にならず

本来なら廃棄にまわってしまうものでしたが

良い部分だけを使って、コンフォートとジュレにしてみました

 

岩本さんの桃への愛情がこんな形になりましたぁbleah

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